Hořká čokoláda 58% vyrobená ze syrových kakaových bobů, ve které je silně cítit chuť kakaových bobů. Navzdory obsahu kakaa 58% je překvapivě jemná, ale nepostrádá svůj intenzivní charakter. Nenajdete v ní zbytečný cukr, lepek, ani palmový olej. Dodává se v drobných pecičkách, které usnadní její rozpouštění. Můžete ji použít jak na polevy na dort, tak na další cukrářské výrobky.
Balení obsahuje: 10 kg
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 (sójový lecitin), vanilkový extrakt. Obsah kakaové sušiny min. 58%.
Alergeny | sója |
Energetická hodnota kJ | 2283 kJ |
Energetická hodnota kcal | 545,5 kcal |
Tuky | 38 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 23,7 g |
Sacharidy | 43,2 g |
- z toho cukry | 40 g |
Bílkoviny | 5,7 g |
Vláknina | 7,9 g |
Sůl | 0,01 g |
Německo
Barva | hnědá |
Kategorie: | Hořká čokoláda |
Výrobce | dortis |
EAN | 4058084103083 |
Kód produktu | DR-5944 |